• UNSERE SPEISEN

    HEURIGER & BUSCHENSCHANK LUDWIG HOFSTÄDTER

Unser Speisenangebot

Ob kalt oder warm, gebraten, gekocht oder gebacken – unser reichhaltiges Speisenangebot am Buffet hat bestimmt das Richtige für Ihren Gusto!

SPEISEKARTE

Außer unserem Mittagstisch gibt es natürlich täglich unsere aktuellen Speisen, Schmankerln und Hausgemachtes aus der Speisekarte!

SUPPEN:

  • Rindsuppe mit Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl

HAUPTSPEISEN:

  • Sur-, Puten- oder Wiener Schnitzerl
  • Ausgelöster Hendel-Haxen gebacken
  • Blunz`n Grösterl oder Blunze gebacken mit Sauerkraut
  • Selchschopf, Schweinsbraten und Kümmelbraten mit Kraut und Knödel
  • Fleischknöderl mit Sauerkraut
  • Grammelknödel mit Sauerkraut
  • gebackene Hühnerleber mit Sauce
  • Gordon Bleu
  • Putenstreifen natur gebraten oder gebacken auf buntem Sommersalat
  • Schafskäse im Speckmantel gebraten auf buntem Sommersalat
  • 1/2 Backhenderl (Wartezeit 25 Minuten)
  • Seehecht mit Petersilkartoffeln und Sauce
  • Schinkenkäse Strudel mit Sauce
  • Emmentaler gebacken mit Sauce
  • Champignons gebacken mit Sauce

KALTE SCHMANKERL:

  • Anti Pasti Teller, Saure Wurst, Haussulz, Presswurst oder Roast Beef

MEHLSPEISEN:

  • Cremeschnitte, Punschkrapfen, Schaumrolle, Apfelstrudel, Topfenstrudel
  • Apfelstreusel Schnitte, Joghurt Schnitte oder Mohr im Hemd

Informationen zu Zutaten, die Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten
auslösen können, erhalten Sie bei unserem Servicepersonal

SAISONALE SPEISEKARTE

OKTOBERZEIT…

Mini Weißwurst Leberkäse mit Senf und Brez’n

Vom Wild gibt es:

Ragout mit Semmelknödel

Schnitzel mit Preiselbeeren und Birne

Braten Vom Hirsch mit Kroketten

Wildkäsekrainer mit Senf, Kren und Gebäck od. Mit Sauerkraut

Informationen zu Zutaten, die Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten
auslösen können, erhalten Sie bei unserem Servicepersonal

800-WEISSWURST-TELLER
VERANSTALTUNGEN